Här får du en måltidsupplevelse !

De flesta regioner har sina egna specialiteter då det gäller maträtter och råvaror. Så också Kvarkenregionen. För att främja användningen av och handeln med våra regionala produkter pågår det gränsöverskridande projektet Res & Ät.

Här förenas Österbottens och Västerbottens specialiteter. Tillsammans får vi en oerhört rik gastronomisk skattkammare att ösa ur! Nedanstående restauranger och caféer borgar för att du får en smakupplevelse byggd på lokala specialiteter och råvaror tillagade med största kärlek och omsorg. Hela kedjan - från råvaruproducent till kock - gör sitt allra yppersta för att du ska få uppleva det bästa av vad regionen har att erbjuda.

http://www.gastrobotnia.com/

Restauranger / caféer i Sverige:

Skellefteåregionen:

Johanna i parken   http://www.johannaiparken.se/
Stiftsgården http://www.stiftsgarden.se/

 Umeåregionen:

Duå Delikatesser   http://www.duaumea.se/ 
Nisses konditori http://www.nissesconditori.se/
Officersmessen http://www.officersmessen.se/
Rex bar och grill http://www.rexbar.com/
Teater Caféet http://www.umea.fh.se/
Tullgården http://www.tullgarden.se/
Äpplet http://www.umea.fh.se/

Lappland:

Borgagården  http://www.borgagarden.se/ 
Tärnaby Fjällhotell   http://www.tarnabyfjallhotell.com/

 

Restauranger / caféer i Finland:

Österbotten:

Björkö Wärdshus   http://www.bjorkowardshus.fi/  
Café Kummelskär http://www.utinatren.fi/
Gustav Wasa    http://www.gustavwasa.com/
Hotel Astor http://www.astorvaasa.fi/
Kilen http://www.kilen.fi/
Lind´s Kök http://www.lindskok.com/
Panorama http://www.panoramavasa.fi/
Pavis http://www.pavis.fi/
Pärus Café http://www.perus.fi/
Restaurang Crazycat http://www.crazycat.fi/
Restaurang  Hemmer   http://www.hemmer.fi/
Solf Gästgivargård http://www.sulva.fi/
Strand-Mölle http://www.strand-molle.fi/

Södra Österbotten:

Härmän Kuntokeskus
(Härmä Spa Hotell)

http://www.harmankuntokeskus.fi/

Lounasravintola Timppa
(Timppa lunchrestaurang)
http://www.lounastimppa.fi/
Punaisen Tuvan Viinitila
(Röda stugans vingård)
http://www.punaisentuvanviinitila.com/
Mäntylän Tila (Mäntylä Gård)

www.jurva.net/mantylantila

Koskenkorvan Trahteeri (Koskenkorva Gästgiveri) http://www.trahteeri.com/
Matkailukeskus Hunurijärvi (Hunurijärvi Resecentrum)          

www.harmanmatkailu.fi/

Hotelli Mesikämmen
(Hotell Mesikämmen)
http://www.hotellimesikammen.fi/

Mellersta Österbotten:

Vanhankaupungin Ravintola
(Gamla stans Restaurang)
http://www.vanhankaupunginravintola.fi/   
Fiskarbyn Öja Byacenter-Café Bryggan http://oja.web.mios.fi/